분당에는 냉면을 전문적으로 파는 식당이 생각보다 많지 않다고 생각했는데, 찾아보면 의외로 많다. 판교에서 시작하여 지금은 평양냉면계에서 무시할 수 없는 강자가 된 능라도가 있고, 역시 분당에서 시작한 능라도보다는 오래된 평가옥이 있다. 현대백화점에는 정인면옥 분점이 있고, AK 프라자에는 오장동 함흥집도 있다. 철원에 있다가 분당으로 옮긴 평양냉면 율평도 있고, 평양면옥도 있다. 분당은 아니고 냉면도 아니지만 차로 갈만한 거리에 언제나 내 영혼을 구원하주는 고기리 막국수도 있다. 예전에는 을밀대 분점도 있었으나, 지금은 없어졌다. 오늘 간 곳은 성일면옥이다. 분당에서 시작한 토착(?) 냉면집도 있고, 아무래도 분당이 잘 사는 동네이다 보니 유명 냉면집의 분점도 많다. 하지만 내가 분당이 냉면의 불모지라고..